大米发糕
粘米粉的食用功效 性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。 粘米粉的挑选技巧 购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。 粘米粉的食用禁忌和注意事项 糖尿病患者不宜多食。 什么体质的人适合吃粘米粉 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。
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步骤1/9
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粘米粉最好过筛一次倒入碗里，碗里放水，糖，还有粘米粉
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步骤2/9
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用手动打蛋器拌匀至无颗粒，盖上保鲜膜放到温暖处发酵到两倍大
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步骤3/9
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有些小气泡
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步骤4/9
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碗里涂些玉米油防粘，然后把米糊倒入碗里
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步骤5/9
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锅里放水铺一张油纸，垫一个屉子
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步骤6/9
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把碗放进去
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盖上盖子煮大概18-20分左右，时间只是参考，
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步骤8/9
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熟了倒扣在盘子里，周围放点水果
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最后一步
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挤点草莓果酱做装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-15
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