孜然馒头丁
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步骤1/7
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馒头切丁
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步骤2/7
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三个鸡蛋中放入少量盐调味打散
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步骤3/7
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把馒头丁放入蛋液中四面浸湿
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步骤4/7
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留好备用
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步骤5/7
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倒入少量油，煎至四面金黄即可
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步骤6/7
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将煎好的馒头丁复煎一次并加入孜然粉（辣椒粉）调味儿我比较爱吃酥脆的，就多煎了一会儿，晃动锅的时候听着有硬邦邦的响声就好啦
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最后一步
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煎好出盘
鸡蛋的话两个也是可以的，我比较喜欢香，所以放了三个
这个馒头丁也可以不加油的，那样更健康更酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-15
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