白菜豆腐烩大虾
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步骤1/5
大虾去除虾线,减掉虾须,虾背开一刀,用姜丝料酒胡椒粉腌制十分钟。
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步骤2/5
白菜切大片放入砂锅中,老豆腐切片,煎至两面金黄,放白菜上面。
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步骤3/5
用煎豆腐的油把大虾炒一下,炒出虾油,放入砂锅中。
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步骤4/5
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把蒜末放锅中炒香,放一勺黄豆酱,一勺蚝油,两勺生抽翻拌均匀,倒入砂锅中,加一碗清水,盖上盖子大火烧开,转小火焖五分钟即可。出锅前撒把葱花。香喷喷的白菜豆腐烩大虾出锅了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-15
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