番茄烧土豆
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
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步骤1/13
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番茄切滚刀块
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步骤2/13
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土豆切滚刀块,不要太大了不容易熟
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步骤3/13
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锅里放油烧热,把土豆放进去煎或者炸都可以,直到土豆上色了熟了捞出来沥干油份
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步骤4/13
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锅里留点底油把蒜末和西红柿放进去翻炒
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步骤5/13
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加入适量的盐调味
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步骤6/13
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把土豆倒进去翻炒
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步骤7/13
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倒入黄豆酱油上色
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步骤8/13
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倒入温水60克
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步骤9/13
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盖上盖子煮半分钟左右
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步骤10/13
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倒入一点点耗油
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步骤11/13
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来点儿鸡精翻炒几下
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步骤12/13
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放入葱花
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-15
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