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红薯坚果藕粉煮汤圆

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桃花抹香

汤圆（glue pudding），是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。汤圆起源于宋朝，当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
汤圆 8-10个
、
每日坚果 适量
、
红薯 一小个
、
藕粉 15g
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗，仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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