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炸猪皮菜花汤

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陈米开

油炸猪皮，即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制。油炸猪皮可以干吃，也可以泡发用来调凉菜、烧汤或与菜蔬烹制。干吃就像膨化食品，酥脆，食用泡发油炸猪皮会感觉香而不腻，多空滑爽，弹性十足。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
炸油猪皮 适量
、
白菜花 小半朵
、
蒜苗 1根
、
清水 大量
、
油 适量
、
蒜片 适量
、
鸡粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-14

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