自制化痰止咳糖浆——金桔柠檬膏
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金桔和柠檬洗净,柠檬洗的时候可以用盐先多搓一搓,再用盐水泡半小时,可以去掉皮上的苦味
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步骤2/4
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金桔对半切开,不用去籽,金桔籽可以止咳;柠檬切片,去籽,柠檬的籽太苦;冷锅放入黄冰糖,冰糖可以事先捣碎一些,好融化,然后加入水没过冰糖,不停搅拌至糖融化
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步骤3/4
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糖化的差不多后加入金桔柠檬和蜂蜜,小火熬制,中间要时不时的搅拌几下,以防糊锅;等金桔柠檬熬制成同名状后就可以出锅啦
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最后一步
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玻璃管记得洗净消毒,金桔柠檬膏要放入无菌的罐子里,晾凉后放入冰箱冷藏,几个月都不会坏哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
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