酸奶马克杯蛋糕
此配方来自《马克杯蛋糕》,里面配方都是用量勺为单位。有的小伙伴没有量勺,所以我称量了一下,把配方变成以克为单位了~ 本人微波炉输入功率1180W,输出功率700W,大家根据自己的微波炉功率适当调整加热时间。
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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黄油放入微波炉,高火加热1分钟至融化成液态。
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步骤3/12
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将鸡蛋磕入马克杯中
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步骤4/12
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加入1大匙细砂糖
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步骤5/12
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加入1小匙香草糖,没有可用2滴香草精➕5g细砂糖代替。
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步骤6/12
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加入3小匙酸奶
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步骤7/12
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加入6大匙低筋面粉,搅拌均匀。
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步骤8/12
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加入融化的黄油,搅拌均匀。
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步骤9/12
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面糊顺滑,滴落能堆叠,纹路会缓慢消失~
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步骤10/12
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将马克杯放入微波炉,高火加热1分40秒
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步骤11/12
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没有湿面糊就是熟了~
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最后一步
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非常松软~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
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