白菜炖粉条,给肉都不换
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步骤1/10
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粉条提前泡软,白菜帮和叶分开切块,黑木耳切丝
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步骤2/10
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热锅热油下白菜帮,翻炒至表面变色,体积明显变小。可以加一点点水焖一会。
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步骤3/10
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白菜帮比较难炒,一定要炒到火候
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步骤4/10
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加入白菜叶,翻炒均匀
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步骤5/10
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加入黑木耳,翻炒均匀
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步骤6/10
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加入粉条,翻炒均匀
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步骤7/10
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加入生抽、蚝油,适量清水,焖煮入味
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步骤8/10
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最后加入适量食用盐、黑胡椒粉,翻炒均匀
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步骤9/10
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软烂入味
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最后一步
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发布于 2019-12-14
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