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素食主义超级美味泡面的做法

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素食主义超级美味泡面

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泡面里的调料都有肉，那么素食主义者就可以自己动手做出更加美味有营养的泡面啦~~

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10分左右 | 切墩(初级)

泡面 1包

、

香菇 1个

、

圆蘑菇 2个

、

白菜 2片

、

番茄 1个

、

鸡蛋 1只

、

青椒 1只（我用的这种辣椒超级辣）

、

咖喱（根据个人口味）

、

韩式辣酱（根据个人口味）

、

芝士（根据个人口味）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这就是所有的用料啦，不过是一人份的哦！（这个牌子的辣酱味道不正宗，建议大家还是买韩国进口来的辣酱，那种的味道超级好！）
步骤2/8
都说泡面有防腐剂，所以要先煮一分钟，把面捞出来，把水倒掉，除掉防腐剂。然后用冷水冲一下泡面，会更加劲道。
步骤3/8 点击查看大图
白菜切成细条状，当然这根据个人习惯也可以切丁。
步骤4/8 点击查看大图
青椒，番茄，香菇，蘑菇都切丁。
步骤5/8 点击查看大图
我把香菇圆蘑菇和青椒放一起，要先煮，一是需要时间比较久，二是煮久一点菇的香味会比较浓。把白菜和番茄这种易熟的放一起，后面再煮。
步骤6/8
水开后先放香菇，圆蘑菇和青椒，同时可以打一个鸡蛋进去。煮约3分钟后，可以放入白菜和番茄丁。番茄煮软时可以将过过冷水的泡面放入。
步骤7/8
此时可以加入咖喱块，芝士片，和辣椒酱。待咖喱和芝士完全化后就可以出锅啦~~~
最后一步点击查看大图
嗯~~~浓郁的汤汁，蘑菇香，咖喱香，还有芝士~~~开始享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-20

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