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瑶柱山药瘦肉粥的做法

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瑶柱山药瘦肉粥

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瑶柱里面的含有大量的营养元素，其中大部分是人体每天所必须的，比如它含有大量的氨基酸，而且它里面还含有大量的核酸及多种人体所需的矿物质，因此它能够和鲍鱼以及海参来进行媲美。瑶柱中的含有大量的营养元素，能够强健宝宝的脾胃，让宝宝更加健康成长；促进发育，瑶柱中含有大量的锌，对人体来说是非常重要的，宝宝摄入足量的锌，能够起到促进自身发育的作用，瑶柱的营养价值很高，瑶柱能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症。

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1小时以上 | 切墩(初级)

米饭适量

、

瑶柱适量

、

山药半根

、

瘦肉少许

、

姜少许

、

香菜少许

、

酱油少许

、

花生油少许

、

食用盐少许

、

娃娃菜适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
瑶柱用清水浸泡1小时左右，清洗一下沥掉水分；
步骤2/18 点击查看大图
准备一些剩饭，也可以用大米直接熬煮；
步骤3/18 点击查看大图
山药削皮放入盐水中浸泡，防止变色；
步骤4/18 点击查看大图
准备一些瘦肉，我这个是提前腌制过的，在冰箱刚拿出来，还没有解冻；
步骤5/18 点击查看大图
料理料中加入清水煮沸；
步骤6/18 点击查看大图
水沸后加入米饭，压散；
步骤7/18 点击查看大图
加入瑶柱；
步骤8/18 点击查看大图
加入山药；
步骤9/18 点击查看大图
加入瘦肉；
步骤10/18 点击查看大图
盖上锅盖，大火煮沸后转小火煮30分钟；
步骤11/18 点击查看大图
这时我们来准备一些配菜，把姜洗净剁碎备用；
步骤12/18 点击查看大图
香葱香菜洗净切碎备用；
步骤13/18 点击查看大图
娃娃菜洗净切碎备用；
步骤14/18 点击查看大图
待米饭煮至开花后加入姜碎；
步骤15/18 点击查看大图
加入娃娃菜，搅拌均匀；
步骤16/18 点击查看大图
加入酱油、食用盐、花生油搅拌均匀；
步骤17/18 点击查看大图
关火加入香葱香菜搅拌均匀即可盛出开吃；
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-14

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