酱牛肉
-
步骤1/10
点击查看大图
牛腱子洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
将自制酱料的所有材料混合,然后用破壁机打成糊糊状
-
步骤3/10
点击查看大图
准备好所有的调料,葱切段蒜洗净,小圆葱准备好,为了让冰糖更好的进味,我把冰糖也打碎了
-
步骤4/10
点击查看大图
为了更入味儿,我把葱蒜和小洋葱搅碎
-
步骤5/10
点击查看大图
加入冰糖碎
-
步骤6/10
点击查看大图
放入所有的调料,戴上手套,仔细按摩,让更入味,牛腱子最好提前用锥子扎上小眼,能够更入味
-
步骤7/10
点击查看大图
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时,每六小时出来翻个面
-
步骤8/10
点击查看大图
准备大锅放锅里炖煮两个小时,或者用压力锅压15分钟就可以了
-
步骤9/10
点击查看大图
做出来颜色很好看,拍的颜色有点深
-
最后一步
点击查看大图
切的时候纹路没找好,没切好,但是味道全进去了,很够味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-13
酱牛肉的其他做法
-
酱牛肉
-
#美食说出“新年好”#年夜饭系列(一)私房秘制酱牛肉
-
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
-
三步做出“月盛斋酱牛肉”
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#你一定会喜欢的餐馆级酱牛肉
-
#嗨fun暑假#柠檬葱酱牛肉串
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
简单酱牛肉
401635人看过 -
超级美味的家庭版酱牛肉
587750人看过 -
#立冬第一补#懒人酱牛肉
178692人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
309440人看过 -
今天吃点啥呢?半酱牛肉
121249人看过 -
煮茶蛋
36940人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#电饭锅版戚风蛋糕
128332人看过 -
酱牛肉
2324406人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
4572667人看过 -
玉米红萝卜雪莲果汤
388716人看过 -
酱牛肉
4479070人看过 -
煮茶叶蛋
929124人看过