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不会包饺子?那就试试这锅贴,调馅是关键

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对于不经常做面食的人来说,饺子确实算得上是有难度的功课了。面皮倒是容易解决,现在市场上一般都有现做的新鲜面皮出售,但是,接下来还有调馅和包馅的过程,很多人都觉得自己调的馅料不好吃,比较干硬,所以在下面的文章了,我会和大家详细分享馅料的制作过程,至于褶子怎么也包不好看的童鞋,没关系,其实饺子还有一个兄弟,叫锅贴,类似于煎饺,但是制作更加简单。煎饺你爱吃吗?如果有给水饺,捞饺,蒸饺,煎饺投票这样的活动的话,我家所有成员的爪子都会伸向煎饺。底部焦香酥脆,馅料鲜嫩多汁,口感更丰富。锅贴,不负责任的说,在我看来,它就是另外形式的一种煎饺,当然,负责任的说,他们还是有区别的。关键,我们今天的重点是,让不会包饺子的童鞋也能轻松学会这道美食。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

调馅时,先水后油才能锁住水分。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-13

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