薏米山药糊
山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化过早发生。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”。 它具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合胃虚者食用。 将山药和薏米打成糊状口感鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,而且特别容易被身体吸收。
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步骤1/8
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准备好薏米和铁棍山药。
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步骤2/8
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薏米清洗干净后用清水浸泡两个小时左右。
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步骤3/8
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浸泡后再清洗一下把水倒掉。
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步骤4/8
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铁棍山药清洗干净后削皮切小段(最好戴上一次性手套再削皮,以免过敏)。
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步骤5/8
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将薏米和山药放入破壁机搅拌杯内,倒入清水。
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步骤6/8
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倒入黄冰糖。
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步骤7/8
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将搅拌杯放在主机上,接上电源,选择米糊功能即可。
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最后一步
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口感绵甜的薏米山药糊做好了,趁热开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-13
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