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鲜虾蘑菇水饺的做法

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鲜虾蘑菇水饺

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1小时以上 | 配菜(中级)

新鲜蘑菇五朵

、

新鲜大虾十只

、

中葱五根

、

生姜五片

、

鸡蛋三个

、

小青菜一把

、

豆油适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
提前揉好面团，发20分钟。将大虾去壳留仁，腌渍几分钟。
步骤2/6 点击查看大图
将蘑菇洗好切碎，水挤净。
步骤3/6 点击查看大图
把鸡蛋皮煎好（鸡蛋液里可放些生粉水）
步骤4/6 点击查看大图
放白糖，鸡精味精，耗油，盐，料酒，胡椒粉，十三香，生姜末，葱末，香油，拌匀，腌渍几分钟。
步骤5/6 点击查看大图
将面团擀成饺子皮，包好
最后一步点击查看大图
煮好可以捞出，调醋汁（蒸鱼汁，醋，香油，蒜苗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-13

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