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山药木耳和胡萝卜青椒的搭配

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小小庆回国

山药滋阴健脾，黑木耳是大家公认的清道夫，山药和木耳搭配在一起，加上富含维生素多多的胡萝卜和青椒，营养丰富，真是色香味俱全。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
山药 一根
、
木耳 适量
、
青椒 一个
、
胡萝卜 少半根
、
盐 适量
、
油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、切好的山药用白醋兑的水泡一下，防止山药变色。 2、山药削皮时要戴上一次性手套，否则手很痒。 3、山药要焯一下水。

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发布于 2019-12-13

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