美味的鸡肉卷
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步骤1/8
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鸡腿洗净后剔骨（不会的可以请卖鸡腿的帮忙剔）
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步骤2/8
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加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油抓匀腌制2个小时以上
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步骤3/8
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腌制好的鸡肉卷成卷，稍微紧一点
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步骤4/8
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再卷上锡纸，两头卷紧（我一般第一天晚上卷好后放冰箱冷藏一夜第二天吃，着急的话可以卷好就蒸）
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步骤5/8
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冷水上锅，水开后中火蒸20分钟。
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步骤6/8
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蒸好后取出切厚片
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步骤7/8
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蒸好后盘子里会有卤汁，倒回锅中用少许水淀粉勾芡
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最后一步
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淋在切好的鸡肉卷上就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-13
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