是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
山茶油冰糖炖鸭蛋的做法 点击查看大图

山茶油冰糖炖鸭蛋

浏览 18220 · 收藏 61
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芸淡疯晴

最近有点上火了，早上起来用山茶油，黄冰糖，鸭蛋炖汤来喝，清清火。 功效和作用 1.清肺火、降阴火 2.适宜肺热咳嗽.咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。 3.强健身体，促进骨骼发育，预防贫血。 4.促进食欲，能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。 5.鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。 6.吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用，不适于做蛋白霜。 7. 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄冰糖 一小把
、
鸭蛋 两个
、
山茶油 一小勺
、
水 100克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-13

换个做法

山茶油冰糖炖鸭蛋的其他做法

山茶油冰糖炖鸭蛋的相关分类

立秋 月饼 梭子蟹 冰皮月饼 丝瓜 罗氏虾 更多

山茶油冰糖炖鸭蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许