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不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡的做法

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不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡

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这款鸡蛋汉堡做法简单，营养丰富，味道超赞，非常适合做快手早餐。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

各种蔬菜片适量

、

黑胡椒碎盐各一茶匙

、

火腿 1片

、

芝士片 1片

、

沙拉酱蛋黄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这款鸡蛋汉堡最好用圆模锅具或圆形模具，锅底倒入适量植物油，烧热后打入2个鸡蛋，将蛋黄搅散，保持小火加热。
步骤2/9 点击查看大图
在其中一个鸡蛋上摆上喜欢的蔬菜片，火腿和芝士片，撒上喜欢的酱料和调料。
步骤3/9 点击查看大图
盖盖儿小火加热至鸡蛋全部熟透，也可以根据自己的喜好加热至5-9分熟。
步骤4/9 点击查看大图
将没有摆料的那个鸡蛋盖在摆料的鸡蛋上面，盛出装盘。
步骤5/9 点击查看大图
切开看看，营养丰富，味美料足。
步骤6/9 点击查看大图
成品1
步骤7/9 点击查看大图
成品2
步骤8/9 点击查看大图
成品3
最后一步点击查看大图
成品4

小贴士

1. 推荐的蔬菜片：黄瓜，番茄，生菜，紫甘蓝，洋葱。 2. 全程小火是以防底部糊了上面还没熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-13

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