雪梨金桔糖水
从中医的角度来看，金桔药性甘温，有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用; 梨有滋阴润肺的功效；冰糖有润肺止咳的功效。所以金桔、梨和冰糖一起熬水喝有清热去燥,润肺的功效，止咳效果也非常不错。这糖水在秋冬季尤其适合食用。
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步骤1/8
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准备好所有材料。
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步骤2/8
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雪梨洗干净削皮，去核切小块。
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步骤3/8
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金桔对半切开，再用牙签挑出籽。
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步骤4/8
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红枣清洗干净切开去核。
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步骤5/8
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枸杞用水清洗干净。
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步骤6/8
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将所有材料放入砂锅，加入适量清水，再放入冰糖。
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步骤7/8
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放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式110度蒸制40分钟左右即可。
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最后一步
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趁热装碗开喝吧，枣香浓郁，清热润肺，暖身又暖胃。
1、雪梨也可以带皮煮，带皮的话用盐反复搓洗干净表皮。
2、金桔的籽用牙签挑出，不然糖水会有点苦。
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发布于 2019-12-13
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