橙子蒸蛋
橙子蒸蛋主要是用橙子皮、适量的橙子肉和鸡蛋共同煮之后制作而成的食物。它的营养价值非常丰富,里面不但有橙子中丰富的维生素c、钙离子、膳食纤维、糖分,又含有鸡蛋中大量的蛋白质、卵磷脂和钙离子。两种食物混合在一块制作而成的美食吃了之后可以有效的增强身体的免疫力,并且可以促进食欲,起到补中益气的功效。并且可以促进肠道蠕动、缓解便秘。
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步骤1/7
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准备一个橙子,用刀切除顶部(如图)
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步骤2/7
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用勺子把果肉挖出,留下一部分(挖出的果肉可以吃掉的,别扔哦)
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步骤3/7
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打入一个鸡蛋到橙子空壳里,再加入少许的盐
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步骤4/7
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用勺子搅拌均匀
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步骤5/7
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盖上橙子顶,放入碗中
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步骤6/7
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多功能锅的蒸盘加入水,放入橙子,盖上盖子,蒸15分钟即可
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最后一步
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蒸好后,撒上熟白芝麻(成品图)
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发布于 2019-12-13
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