当归党参黄芪乌鸡汤
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这是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。 当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气,调理气虚。 乌骨鸡肉,富含维生素B之外,也可滋阴调经,健脾、补肾固精,此外含有钙质,可预防骨质疏松。 更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品。 是一款适合长期食用的老火靓汤 !
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烹饪步骤
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步骤1/5
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清洗干净乌鸡,去内脏等炖鸡汤千万别直接焯水(贴士有方法)炖鸡汤,很多人选择直接下锅,往往炖出来的汤品会略带有腥味。而有的人会焯水,因为鸡肉中有许多血水和脏东西,焯水过后鸡肉会变干净。但是焯水过程掌控不好,不仅肉中的营养物质会流失,而且鸡肉的口感也会变柴。
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步骤2/5
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准备食材,洗净
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步骤3/5
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浸泡过的乌鸡和材料冷水下锅
步骤4/5

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发布于 2019-12-12
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