是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
汤面标配、酥脆飚汁【牛肉锅贴】的做法 点击查看大图

汤面标配、酥脆飚汁【牛肉锅贴】

浏览 1.3万 · 收藏 51
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

丸庄美味研究所

它酥脆的外皮，咬起来嘎嘣脆 多汁的肉馅，每口下去都飚汁 入口香气还在不断散发魅力 对咯，它就是在哪哪火、全国遍地开花 汤面标配 牛肉锅贴 教你如何在家吃刚出锅热腾腾的锅贴
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 500g
、
饺皮[1] 按肉馅量准备
、
鸡蛋 1个
、
盐 10g
、
黑胡椒粉 3g
、
花椒粉 3g
、
丸庄黑豆原酿酱油 2茶匙
、
葱花 适量
、
姜末 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

[1] 赶时间的同学可以用饺子皮做锅贴，时间足够自己和面做面皮更佳 [2] 花椒粉和黑胡椒粉用于去除肉类的腥膻味，不习惯可不放，姜末作用也是一样 [3] 使用丸庄黑豆原酿酱油，肉味更加鲜嫩爽口，亦是馅料味美灵魂所在！ [4] 食用时注意肉馅里的汤汁，小心烫口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-12

换个做法

牛肉锅贴的相关分类

冰糖葫芦 棒棒糖 腊八粥 腊八蒜 雪花酥 马蹄 更多

牛肉锅贴的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许