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椰子鸡

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吃货丁小仙

充分浸入了椰汁甜味的鸡肉，沾上一点自己调制的酱汁，清甜和酸辣的完美结合，滑嫩的鸡肉鲜到恨不得连骨头都吞进去，放下细品，回味无穷，而椰子鸡的精华则在于汤，椰汁版鸡汤，既有鸡的鲜，也有椰子的甜，这种鲜甜，妙不可言。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
文昌鸡 1只
、
椰青 4个
、
沙姜 适量
、
香菜 适量
、
小米辣 适量
、
生抽 适量
、
小青柑 2个
、
红枣 适量
、
枸杞 适量
烹饪步骤
小贴士

Tip1：要好吃，就要舍得花钱，买只好鸡，味道上升一大半 Tip2：椰子建议请热心摊主处理，纯椰子汁做汤底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-12

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