蚝油牛肉
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再也不用羡慕饭店里面的蚝油牛肉,在家自己也能做,选用黄瓜条部位动物牛肉,经过简单腌制,在家也能做出嫩滑又浓油赤酱的蚝油牛肉。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
150g
、
蚝油(腌牛肉)
6g
、
生抽(腌牛肉)
8g
、
老抽(腌牛肉)
1g
、
料酒(腌牛肉)
5g
、
油(腌牛肉)
适量
、
小苏打(腌牛肉)
1g
、
生粉(腌牛肉)
2g
、
大蒜
2瓣
、
胡萝卜
半根
、
青椒
1个
、
生姜
2片
、
蚝油
10g
、
生抽
15g
、
糖
1g
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-12-12
换个做法
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