炒玉米叉子条
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曾经有个东北朋友,从东北寄了新鲜的玉米叉子过来,尝试过之后,就念念不忘。做法简单,营养又美味,真的很不错!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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网上购买的玉米叉子条
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步骤2/4
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大火烧开水,把一整包叉子条放进锅里,保持大火煮,它会自己散开,不要搅动,否则会断,看见面条差不多全散开了,稍微用筷子划拉一下,捞起,过凉水,晾干水分备用。煮面条的同时,可以准备配菜,配菜用自己喜欢的就好,无所谓的。鸡肉肠切片,香菜洗净切碎。鸡蛋打散,加点盐搅拌,炒碎。
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步骤3/4
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起锅烧油,将鸡肉肠半煎炒至颜色微黄焦香,再倒入晾干水分的玉米叉子,翻炒约2分钟,放盐,白糖,酱油,炒匀,最后加入香菜碎,即成。
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最后一步
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可以开餐了哟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-12
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