红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭
用鹅妈妈压力锅做一锅三出,一次能同时做出鸡肉软烂入味的红薯焖鸡块,面结蒸粉丝,还有粗粮饭,鸡肉吸收了红薯的精华,超好吃,这样做,补充碳水的同时也补充了丰富的蛋白质,一顿营养丰富的午餐用它做轻松完成!
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准备食材和工具:红薯500克、鸡肉500克、大米紫米适量、清水适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、葱段姜片适量、粉丝1把、面结适量、料酒30克、老抽5克、盐适量、冰糖5颗鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/13
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鹅妈妈钛晶锅烧开水放入鸡肉焯水,捞出沥干水分备用;
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鸡肉和切块的红薯一起放入6.5升的鹅妈妈压力锅中,挤入适量小鲜侣调味汁;
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步骤4/13
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再挤入适量酱油心生,放入葱段姜片、料酒30克、老抽5克、盐适量、冰糖5颗翻拌均匀;
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步骤5/13
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放入蒸架,将洗干净的大米和紫米放入蒸笼中,倒入适量水,将蒸笼放在第二层(水量和平时煮饭的水量差不多);
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步骤6/13
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将泡发粉丝和面结摆在盘中,放在压力锅的最上层;
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步骤7/13
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盖上锅盖大火煮上压,调小火,保持两条线5分钟即可;
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步骤8/13
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还没开盖就闻到了红薯的香味,蒸好的面结粉丝淋上料汁,撒上葱花即可出锅(料汁根据个人喜好调配);
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步骤9/13
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紫米混合着白米,盛出在碗中,入口不腻不粘牙,对减脂人群也是很友好哦;
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步骤10/13
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红薯焖鸡肉大火收下汁,撒上葱花出锅;
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步骤11/13
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鸡肉入口嫩滑,红薯的浓郁融入在鸡肉中,一碗米饭不够吃;
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步骤12/13
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面结蒸粉丝鲜香可口;
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最后一步
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鹅妈妈压力锅一口锅就可以搞定365天不重样的午餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
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