辣炒皮皮虾
皮皮虾主要指的是虾爬子,本身属于一种海鲜。从中医角度来讲这种皮皮虾可以通经下乳、安神解郁,对于产后女性少量的吃一些皮皮虾,可以促进乳汁的分泌。而从营养学的角度来讲,皮皮虾中的钙离子、蛋白质、钾离子、纤维素的含量比较充沛。摄入身体之后可以增强人体的免疫力,增加食欲。并且可以促进身体内废物的排除,但是需要注意,吃多之后容易引发过敏现象,所以有过敏性疾病的人群不要吃。
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步骤1/9
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我用自制的桑葚酒来去味
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步骤2/9
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辣椒,蒜,姜,葱都切好
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步骤3/9
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锅里放入玉米油烧热,把皮皮虾放进去
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步骤4/9
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接着放配菜进去翻炒
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步骤5/9
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放点盐调味
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步骤6/9
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倒入适量的黄豆酱油上色增香,再倒入100克左右温水
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步骤7/9
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盖上盖子煮一分钟
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步骤8/9
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最后放点鸡精翻炒几下出锅
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最后一步
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炒好了装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
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