烤羊排
前前后后鼓捣了两个小时 才终于把羊排烤出来~ 虽然不是回民 但我也是个从小就爱吃羊肉的娃娃
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步骤1/8
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羊排浸泡1小时,除去血水。
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步骤2/8
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加盐、生抽、洋葱,腌制20分钟
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步骤3/8
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烤盘上铺满锡纸,放上羊排。
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步骤4/8
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再盖上一层锡纸,防止烤糊。烤箱190度预热10分钟,放入羊排烤20分钟。
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步骤5/8
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除去锡纸,200度在烤20分钟。
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步骤6/8
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用刷子给羊排刷油,蒜蓉辣酱,撒上孜然、辣椒、芝麻、180度烤10分钟。翻过面,再刷蒜蓉辣酱,撒上孜然、辣椒、芝麻180度在烤10分钟。
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步骤7/8
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考好出炉~
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最后一步
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满满中国风的考羊排~
烤羊排的时候,最好还是看着点,羊排的大小、自己烤箱的脾气都不一样~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
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