《投稿翻牌》心灵鸡汤
一到冬季,有些人会遇到手脚冰凉的烦恼,这时候来一碗 鲜美又暖胃的鸡汤 ,让身体好好进补一下,不仅可以滋补养颜、滋阴润燥,更有补气、养脾等功效。乐教授已经为大家找好了一份来自@ 陈江鸟一 的鸡汤食谱,快走进厨房做一次吧! 美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! #戳链接#
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步骤1/8
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土鸡掏除内脏后洗净血水切成块
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步骤2/8
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倒入锅中加水焯出浮末后捞出
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步骤3/8
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过清水将浮末冲洗干净后沥干水分
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步骤4/8
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准备好配料:葱(打结)、姜(整个拍松)、枸杞、料酒
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步骤5/8
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枸杞放入温水中泡发
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步骤6/8
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将鸡块、葱姜、当归倒入炖锅中,加入清水(和食材持平)、3小勺盐、1小勺白糖、、30g料酒,炖煮1小时左右
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步骤7/8
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炖好后将葱结和当归捞出
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最后一步
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倒入泡好的枸杞再焖煮片刻,出锅前滴入适量的太太乐鲜鸡汁调均,一锅味道香浓的鸡汤就炖好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
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