西红柿豆腐
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步骤1/13
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老豆腐切小块
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步骤2/13
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两面粘上淀粉
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步骤3/13
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锅中放油煎豆腐至金黄色
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步骤4/13
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翻面继续煎至金黄色,盛出备用
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步骤5/13
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半个葱头切丝
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步骤6/13
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一个西红柿切小块
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步骤7/13
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蒜切片小米椒切段
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步骤8/13
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香葱切段
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步骤9/13
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锅中热油放入蒜瓣儿和小米椒炒出香味
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步骤10/13
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放入葱头继续炒
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步骤11/13
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放入西红柿翻炒片刻,放一勺豆瓣酱继续翻炒
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步骤12/13
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放入豆腐和事先准备好的料汁:盐少许、糖少许、两勺生抽、一勺蚝油、少许淀粉加少许清水搅拌均匀(这一步忘记拍照了),翻炒均匀,将葱段放入翻炒片刻即可出锅
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最后一步
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简单易学,拌着米饭很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
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