猪肉白菜香菇水饺
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步骤1/8
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揉面加两个鸡蛋,包的饺子皮薄还不破
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步骤2/8
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今天我是买的肉回来自己剁的,剁差不多时候放葱和生姜一起
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步骤3/8
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白菜和香菇切碎,加入盐,挤出多余水分
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步骤4/8
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肉剁细以后分别加入适量料酒,味极鲜生抽,耗油,十三香,花椒粉后朝一个方向搅拌,均匀后加入已挤完水的香菇白菜还是朝一个方向搅拌。最后加入适量的熟油,吃起来口感更软。
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步骤5/8
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擀皮
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步骤6/8
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包
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步骤7/8
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煮熟了
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最后一步
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我喜欢酸汤水饺,所以自己给自己弄了酸汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
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