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玫瑰奶茶的做法

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玫瑰奶茶

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寒冷的冬日午后，手捧一杯温暖的奶茶该是多么幸福的事情啊，捧在手心，暖在心间。当玫瑰的味道融入牛奶和红茶中，玫瑰香味浓郁，红茶味浓不涩，奶香悠久绵长，喝一口温暖到心里，别提多惬意了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干玫瑰花 20朵

、

牛奶 500ml

、

红茶茶包 2包

、

炼乳 2汤匙

、

饮用水 250ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所需食材：牛奶500ml、红茶茶包2包、干玫瑰花20朵、炼乳2汤匙、饮用水250ml。
步骤2/6 点击查看大图
小奶锅内加入饮用水250ml大火煮开，放入干玫瑰花10朵转小火煮3分钟左右。
步骤3/6 点击查看大图
煮至玫瑰花苞变软，散发出香味，再放入2包红茶茶包浸泡2分钟。
步骤4/6 点击查看大图
加入牛奶500ml，用小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，防止糊锅，煮到小沸立即关火。
步骤5/6 点击查看大图
加入2汤匙炼乳搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
用滤网过滤干净玫瑰花和红茶包，倒入杯子，点缀上玫瑰花，玫瑰奶茶就做好了。

小贴士

1、如果嫌麻烦也可以直接用开水冲泡干玫瑰花和红茶包，然后加牛奶和炼乳或者蜂蜜调制，优点是省时省事儿，缺点是味儿不够浓郁，玫瑰和茶叶的香味出不来。 2、我觉得牛奶和茶水的比例2：1刚刚好，你也可以根据自己的口感调整比例。 3、如果不喜欢玫瑰的味道可以选择不放玫瑰，就是原味奶茶了。 4、炼乳可以替换成蜂蜜、糖或者淡奶油。 5、我觉得红茶包比较省事儿，如果没有也可以直接用红茶煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-11

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