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奶香玉米饼

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作为粗粮的一种,玉米在我们日常生活中很常见,同时它还是公认的“黄金作物”,其磷元素、维生素B2的含量居谷物类食物之首,能很好的促进宝宝的身体发育,而且其中丰富的纤维素还能帮助预防便秘哦。 除了直接煮熟吃,玉米的吃法还有很多,把玉米磨成的粉就是其中之一,完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮不易消化的缺点。 纯粹用玉米面做成的传统薄饼口感比较粗糙,很多孩子和大人不是很喜欢,这次用做松饼的方法,把它做成蓬松好嚼的小松饼,口感和味道都非常棒。 由于加入了牛奶和整蛋,适合一岁以上,对食材不过敏的宝宝
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,白糖可以不加,牛奶可以用饮用水或配方奶代替,按需选择即可。 2,成品是否松软主要取决于是否打发到位,要用新鲜的鸡蛋,蛋清打发时一定要保持容器中无油无水。

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发布于 2019-12-11

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