不用抹面简单又好吃,奇异果爆浆蛋糕
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这一款蛋糕胚是6寸的戚风蛋糕,味道是非常松软好吃的。有一些人觉得奶油蛋糕抹面不容易,也可以像我一样做个简单的爆浆奶油蛋糕,也一样会很好看,主要是更快手。 奶油的上面我放了一些奇异果和即食的燕麦片,和奶油搭配一起吃也是很好吃的。 下面就让我们一起来学做这一款爆浆奶油蛋糕吧!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猕猴桃
120克
、
香蕉
100克
、
冷藏温度酸奶
80克
、
蓝莓
3-5颗
、
核桃
适量
、
即食燕麦
15克
、
椰蓉
一勺
、
猕猴桃片
适量
、
鸡蛋
2个
、
奶粉
35克
、
温水
40克
、
低筋面粉
40克
、
玉米油
20克
、
炼乳
5克
、
细砂糖
25克
、
柠檬汁
几滴
、
装饰
、
奶油
250克
、
炼乳
20克
、
麦片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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分离鸡蛋,倒入冲泡好的奶粉
-
步骤2/9
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玉米油和牛奶乳化好,倒入蛋黄搅拌均匀,筛入低筋面粉翻拌均匀到无颗粒
-
步骤3/9
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蛋清滴入柠檬汁,分三次加糖打发,打发到干性发泡
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-12-11
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