豆沙扭扭酥
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很早就想做这个扭扭酥,觉得特别好看,今天终于拔草了,好看又好吃太喜欢了
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
水油皮面团:中筋面粉
100克
、
玉米油
15克
、
细砂糖
5克
、
水
50克
、
油酥面团:黄油
32克
、
低筋面粉
64克
、
内馅:豆沙
200克
、
表面:蛋黄
1个
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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水油皮材料全部放入面包机揉,也可以手揉
-
步骤2/18
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揉成光滑的面团即可,盖上保鲜膜松弛半小时
-
步骤3/18
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油酥材料混合揉成团,放入保鲜膜擀成长方形,冬天不用放冰箱,黄油提前软化能按下手指印
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2019-12-10
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