人参枸杞瘦肉汤
人参是一味补益的中药，它是补气药的代表，单味药即可以达到补气固脱，回阳救逆的作用，在人参当中，它的主要的有效成分是人参皂甙，目前发现人参皂甙含有抗氧化，抗肿瘤，提高机体免疫力等作用，因而人参是一个有比较强的保健作用的中药，它可以增强大脑皮层的兴奋性，提高记忆力，可以增强人体的抗疲劳能力，还有抗肿瘤，提高免疫力，抗氧化等作用，对于保护心脑血管，预防冠心病，脑血管疾病的发生都是很有帮助的。 今天用枸杞，人参，瘦肉来做个简单的补汤。
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步骤1/7
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猪肉用刀切成条状
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步骤2/7
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小人参提前用水泡半小时
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步骤3/7
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多功能锅里放足够的水铺一张油纸，垫一个屉子
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步骤4/7
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把汤碗放进去，汤碗里倒入300克水，放几粒枸杞
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步骤5/7
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盖上一个盘子
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步骤6/7
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盖上多功能锅盖子炖一个半小时左右
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最后一步
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汤稍微有点点苦，但是汤很补的，秋冬季节多喝补汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-10
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