避风塘炒虾
春节不知道吃什么?不如来道避风塘炒虾~虾的做法多种多样,在很多菜式里都能看到它的身影,那么老板今天就来教大家做这道避风塘炒虾吧!
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步骤1/6
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备菜1明虾去头虾线,开背2青椒切沫3红椒切沫4蒜切碎5姜切片6用盐,料酒,姜片把处理好的明虾腌制10分钟
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步骤2/6
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打开老板燃气灶,起锅烧油
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步骤3/6
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锅中放入面包糠炒至金黄变色,倒入盘子,备用
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步骤4/6
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锅中放入食用油20克,下入腌制好的虾炒熟,下入蒜沫炒香,加入青椒沫,红椒沫
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步骤5/6
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加入椒盐,胡椒粉,白糖,鸡精调味,把炒好的虾倒入炒好的面包糠上即可
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最后一步
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出锅摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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