水煮肉片
水煮肉片是以猪肉为主料,用植物油烹制的辣味肉菜,在川菜里也有响当当的名号,不仅增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素等营养,就是它了!和老板电器一起来get这道菜吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
备菜1猪里脊肉切片2油菜洗净切块3胡萝卜切片4小葱切碎,姜切片,蒜切沫5用盐2,胡椒粉,料酒把猪里脊肉腌制5分钟,加入蛋清,玉米淀粉抓匀
-
步骤2/6
点击查看大图
1.打开老板电器燃气灶,锅中放入清水1000克烧开
-
步骤3/6
点击查看大图
.加入油菜,胡萝卜,木耳烫30秒捞出放入碗中
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放入食用油15克,放入姜片、豆瓣酱炒出红油,放入清水1000克烧开,加入鸡精调味。加入腌制好的猪肉片烫熟后,倒入烫好的蔬菜碗中
-
步骤5/6
点击查看大图
撒上干辣椒,蒜沫,花椒,小葱碎,锅中烧热油,淋到菜上面即可
-
最后一步
点击查看大图
摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
水煮肉片的其他做法
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
永远吃不腻的红烧大排
4641057人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2868670人看过 -
葱烧大排
65023人看过 -
煎小瓜
36476人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1902089人看过 -
秘制大排
62083人看过 -
大排面
21789人看过 -
鸡蛋葱油饼
1894132人看过 -
鸡胸肉土豆饼
150028人看过 -
蒜泥秋葵
1052008人看过 -
盐水鸭腿
136438人看过 -
凉拌秋葵
967015人看过