香脆可口的米锅巴只需几步，在家自己就可以做
每次去炒货店，我一定会买一袋米锅巴回家，小小的一袋就要十来块钱，今天我教大家，几步就可以做出香脆可口的米锅巴，好吃得停不下来。
-
步骤1/10
点击查看大图
选择东北大米，粘黏性比较好
-
步骤2/10
点击查看大图
把米清洗干净，加入没过大米的水
-
步骤3/10
点击查看大图
浸泡8个小时
-
步骤4/10
点击查看大图
沥干水分，加入盐和胡椒粉
-
步骤5/10
点击查看大图
拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
再加入淀粉，继续翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里油烧制五成热
-
步骤8/10
点击查看大图
把拌好的米均匀的平铺到漏勺里
-
步骤9/10
点击查看大图
放入油锅里，转中火，定型后，脱离漏勺。
-
最后一步
点击查看大图
炸至两面金黄即可出锅！
1. 油温不能太高，要不还没炸透就糊了；
2. 米一定要泡8小时以上；
3. 放入米之前，漏勺在油锅里微微加热，一会更容易脱下来；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-10
米锅巴只需几步的其他做法
米锅巴只需几步的相关分类
米锅巴只需几步的相关推荐
-
肉丸胡辣汤
425541人看过 -
排叉
13026人看过 -
清蒸螃蟹
10271660人看过 -
锅巴
19710人看过 -
香辣兰花豆
64769人看过 -
兰花豆#回到家香味(鄂)#
145569人看过 -
螺蛳粉
389777人看过 -
手工锅巴
94279人看过 -
西洋参泡酒
161969人看过 -
炸排叉
176972人看过 -
石榴泡酒
159292人看过 -
#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条
146269人看过
