原味烤南瓜子
天气渐冷,就喜欢吃南瓜,南瓜的吃法多种多样,那南瓜籽呢?你们是丢弃还是晒干来吃?如果把南瓜籽丢弃,可是大大的浪费! 买一个本地南瓜回家,开开取籽,洗干净晾干,用东芝迷你烤箱,10分钟搞定一盘焦香的南瓜子,晒着温暖的阳光,磕着烤香的南瓜子,再泡上一壶红茶,追剧进行时!
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步骤1/8
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买来的本地南瓜,洗净。用锋利的三德刀削顶,取出南瓜籽。将南瓜子籽充分洗净外表包裹的南瓜囊,用晾网晾干。
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步骤2/8
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充分晾干的南瓜籽表面会出现一层薄膜,轻轻用手搓去。
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步骤3/8
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取出东芝烤箱的小烤盘,将南瓜籽均匀的铺在烤盘上尽量不要重叠。这个烤箱的大小刚刚好烤一个南瓜的全部籽。这样的话不用因为每次吃过南瓜以后,将南瓜籽洗净集中起来一次性烤,而是可以随吃随烤了。
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步骤4/8
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将烤盘放入东芝迷你烤箱的网架上
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步骤5/8
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温度150,时间8-10分钟,隔着玻璃看南瓜子表面焦黄即可。具体时间可依据各家烤箱脾气来调整。
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步骤6/8
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时间到,取出南瓜子,平铺晾凉,听得见的脆响。晾凉后可以用密封玻璃瓶装起保存
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步骤7/8
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趁着阳光明媚,晒太阳去吧。
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最后一步
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小物件大功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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