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简单快手下午茶的做法

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简单快手下午茶

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昨天包饺子剩下些饺子皮，正好前几天宝宝吵着要吃苹果派，那就用剩下的饺子皮给他做个简易版的苹果派。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饺子皮 24张

、

苹果 1个

、

蛋黄 3个

、

黄油 7克

、

白糖 1匙

、

水淀粉少量

、

黑芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有材料准备好，苹果洗净用刀切去皮成小丁备用。
步骤2/10 点击查看大图
锅内倒入7克黄油小火把黄油炒融化后倒入切好的苹果丁翻炒均匀。
步骤3/10 点击查看大图
倒入1匙白糖翻炒至苹果出汤汁变软。
步骤4/10 点击查看大图
碗中倒入少量玉米淀粉，倒入少量水搅拌成无颗粒的淀粉备用。
步骤5/10 点击查看大图
炒好的苹果倒入准备好的水淀粉翻炒均匀后关火盛出备用。
步骤6/10 点击查看大图
饺子皮一张张铺在烤盘上，填入炒好的苹果馅子后在再每张填好馅子的饺子皮上盖一张饺子，封口压结实。
步骤7/10 点击查看大图
碗中磕入3个蛋黄，用筷子搅拌成蛋黄液备用。
步骤8/10 点击查看大图
找个烘焙毛刷，毛刷上粘上弄好的蛋黄液，均匀的涂抹在饺子皮上后均匀的在每个饺子皮撒上适量的黑芝麻。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱提前150度预热10分钟。
最后一步点击查看大图
弄好的苹果派生呸放入预热好的烤箱150度烤至15～20分钟即可。

小贴士

1：馅子可以根据自己喜欢吃的水果随意添加或者替换成自己喜欢吃的粗粮。 2：家里没有烤箱的可以用平底锅煎至两面金黄即可。 3：每个烤箱的温度不同，要根据自家的烤箱温度酌情调整烤制温度和时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-10

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