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蒜香烤法棍

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法棍,在法国人看来,不过就是日常主食,如同我们中国人的大米饭般平常,法棍最好吃的时间段,要数刚出炉2-3小时内,外皮酥脆,内里柔软有筋到,麦香十足。在法国要吃到美味的法棍很容易,但是在我们国内,想吃上刚出炉的法棍并不容易,我们时常看到的,都是面包店硬硬的法棍,所以也给我们造成一种法棍又硬又难嚼的错觉。 那既然不是那么容易吃到刚出炉的法棍,即使买到,一次性也无法吃完一整根法棍。怎么才能品尝到美味的法棍呢? 蒜香烤法棍,简单方便,几分钟就可以让法棍再次拥有酥脆的口感,而且十分美味。 或者如果可以买到好吃的法棍,可以把没有吃完的法棍用保鲜膜包起来,密封保存,需要吃的时候,再切开,加以蒜泥烘烤,一样可以享受美味。 我用的法棍是自己做的,但是自己也一次性吃不完一根,所以剩余部分我都会用保鲜膜包好冷冻保存,需要吃的时候拿出来解冻。再进行烘烤加工。想偷懒的话,烤一点蒜香法棍,便是非常好的一个饭桌必备主食,搭配蔬菜沙拉和一点鸡胸肉,多么完美。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

现在餐厅基本都会又蒜香烤法棍,但是学会这个,我们自己在家也随时可以做哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-10

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