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香菇炒土豆片的做法

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香菇炒土豆片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

香菇七八个

、

葱少许

、

蒜瓣儿少许

、

盐少许

、

生抽少许

、

豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切成薄片，香菇斜刀切成薄片
步骤2/8 点击查看大图
葱切碎蒜切碎
步骤3/8 点击查看大图
锅中放水烧开后放入香菇和土豆片炒水两分钟捞出
步骤4/8 点击查看大图
控干水分，用勺子压压，把多余的水分挤出
步骤5/8 点击查看大图
锅中油热后放入葱蒜片炒香
步骤6/8 点击查看大图
加入一大勺清水，再放入生抽和一小勺豆瓣酱、少许鸡精，少许盐烧开
步骤7/8 点击查看大图
放入香菇片和土豆片继续翻炒片刻，即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘食用

小贴士

简单易学

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-10

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