简单易做的下饭菜—肉末烤鲜茄
这个菜看起来干巴巴的样子，其实里面汁水充盈，茄子汁被锁在里面了，吃起来照样好吃，妥妥的下饭利器。而且它简单好做，还省时间，一定要试一下啊。
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步骤1/7
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准备一根茄子清洗干净。
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步骤2/7
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茄子去头去尾，切成一厘米厚的片。这个食谱里切片后的茄子重约220克。
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步骤3/7
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每一片上用刷子刷上玉米油或橄榄油。
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步骤4/7
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猪肉切丁，加入适量酱油、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀。
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步骤5/7
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在刷好油的茄片上平铺适量的猪肉丁。
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步骤6/7
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烤箱预热，把装了茄片的烤盘送入烤箱，中层，180度烤10分钟。
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最后一步
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取出烤好的茄片，开始享用美味吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-10
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