酥炸手撕杏鲍菇
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
黄瓜
一根
、
青虾
半斤
、
葱姜蒜
适量
、
蜂蜜
一勺
、
花椒
适量
、
杏鲍菇
半个
、
料酒
一勺
、
生抽
一勺
、
盐
两克
、
杏鲍菇
三只
、
五香粉
适量
、
鸡蛋
一个
、
食盐
适量
、
面粉
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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杏鲍菇手撕成条备用。面粉,水,鸡蛋,五香粉,食盐调成粘糊搅匀,放入杏鲍菇搅匀
-
步骤2/3
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锅中烧油,小火慢炸,炸到七分熟捞出,重新烧热油,复炸一次。
-
最后一步
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捞出装盘,比炸肉还好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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