蛋炒饭
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幸福的蛋炒饭,其实就是晚上剩饭舍不得扔,搭配些蛋虾蔬菜,也不失营养和浪费,再者真的好吃,哈哈……全都吃光。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
四个
、
青豆
30g
、
胡萝卜
一个
、
米饭
适量
、
鸡粉
2g
、
盐
适量
、
葱花
2g
、
鸡蛋
3个
、
火腿
2根
、
虾仁
150g
、
西烂花
100g
、
胡萝卜丁
150g
、
葱花
50g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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全部食洗净,切好备用。
-
步骤2/5
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热锅冷油把鸡蛋煎好放边,加入烤肠和虾仁爆炒。
-
步骤3/5
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这时放入冷饭和焯水的胡萝卜丁,加适量生抽和胡椒粉翻炒至入味。
-
步骤4/5
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再加焯过水的西兰花配个色,加入葱花煸炒后准备出锅。
-
最后一步
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这样的蛋炒饭真的可以吃两碗。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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