馒头不是只可以蒸【椒盐烤馒头】
馒头，是历史悠久的主食品，也是北方地区常用的主食品，经过面团发酵蒸制而成。 今天换个花样吃馒头，烤着吃～烤好的馒头金黄色外壳，外焦而内软，嚼有甜香味。经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。我们吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，首先被分解为淀粉糊精，然后再进一步分解为麦芽糖，再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。
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步骤1/9
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馒头'井'字改刀，底部1～2公分不切断
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步骤2/9
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黄油加热至融化，刷在馒头表面和空隙
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步骤3/9
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空气炸锅，170度烤5分钟
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步骤4/9
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取出馒头已轻微裂开，均匀的撒上椒盐，再烤8分钟即可（没有椒盐的可以用盐➕五香粉代替）
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步骤5/9
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成品图
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步骤6/9
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成品图
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步骤7/9
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
馒头表皮像馒头干一样酥脆，内心是柔软的，造型还这么优美～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-09
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