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馒头不是只可以蒸【椒盐烤馒头】的做法

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馒头不是只可以蒸【椒盐烤馒头】

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馒头，是历史悠久的主食品，也是北方地区常用的主食品，经过面团发酵蒸制而成。今天换个花样吃馒头，烤着吃～烤好的馒头金黄色外壳，外焦而内软，嚼有甜香味。经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。我们吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，首先被分解为淀粉糊精，然后再进一步分解为麦芽糖，再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

馒头 1个

、

黄油 5g

、

椒盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
馒头'井'字改刀，底部1～2公分不切断
步骤2/9 点击查看大图
黄油加热至融化，刷在馒头表面和空隙
步骤3/9 点击查看大图
空气炸锅，170度烤5分钟
步骤4/9 点击查看大图
取出馒头已轻微裂开，均匀的撒上椒盐，再烤8分钟即可（没有椒盐的可以用盐➕五香粉代替）
步骤5/9 点击查看大图
成品图
步骤6/9 点击查看大图
成品图
步骤7/9 点击查看大图
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步骤8/9 点击查看大图
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成品图

小贴士

馒头表皮像馒头干一样酥脆，内心是柔软的，造型还这么优美～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-09

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