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开胃小零食 麻辣豆干

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莫哂之
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10~30分钟   |   切墩(初级)
香干 500g
、
花椒 1小把
、
小葱 5根
、
蒜 半头
、
辣椒粉 2勺
、
白芝麻 2勺
、
白胡椒粉 半勺
、
孜然粉 半勺
、
孜然粒 1勺
、
糖 1勺
、
盐 1小勺
、
生抽 3勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.香干可以选择薄一点的会更好吃，如果买的厚香干，可以复炸一次，吃起来有嚼头 2.炸香干油温5成热后一块块的下入，一定要小火慢慢炸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-09

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